Vor etwa zehn Jahren wurde das letzte Mal ein Bier auf dem „Thüringer Biermarkt“ auf dem Erfurter Ega-Gelände gezapft. Eine größere Biermesse gab es seitdem in der Stadt nicht mehr. Das soll sich aber jetzt ändern. Und zwar am Samstag (6. Mai).
Die Erfurter Brauerei „Heimat Hafen“ will die alte Tradition in der Landeshauptstadt wieder aufleben lassen – geht aber mit einem ganz eigenen Konzept an den Start. Der Name: „Flanieren mit Bieren – Das Erfurter Bier- und Genussfestival“. Es soll zu einer festen Größe im Veranstaltungskalender der Stadt werden.
Erfurt: Neue Biermesse in der Stadt
„Die Idee haben wir schon seit drei, vier Jahren“, erzählt Bierbrauer Jan Schlennstedt im Thüringen24-Gespräch. „Durch unseren Hintergrund kennen wir sehr viele Brauereien und haben ein sehr gutes Netzwerk zu handwerklichen Produzenten.“ Er ist seit über 20 Jahren im Geschäft und konnte in der Zwischenzeit jede Menge Kontakte zu Kollegen in nah und fern aufbauen. „Dann haben wir gedacht, es wäre mal geil, ein Event zu machen, wo man Freunde und Bekannte einlädt, die auch Produzenten sind.“
Er selbst war es, der 2017 die „Erfurter Braumanufaktur“ gegründet hatte, dessen Bierkreationen sich in der Landeshauptstadt schnell großer Beliebtheit erfreuten. Mittlerweile ist das Team auf vier Mitarbeiter gewachsen. Die Produktpalette ist groß: Vom klassischen Pils bis zu verschiedenen IPAs (Indian Pale Ale) ist einiges dabei. Viele der Kreationen sind aber nur für kurze Zeit erhältlich.
Erfurt: Biere zum fairen Kurs
Auch am Samstag können einige der besonderen Biere von den Besuchern verkostet werden. Das Konzept ist dabei einfach erklärt: Für 10 Euro gibt es sowohl den Eintritt zum Gelände als auch ein Willi-Glas zum Kosten der verschiedenen Biere. „Mit dem Glas schießt du dann los zu der jeweiligen Brauerei“, erklärt Jan. „Die Biere werden dann zum fairen Kurs angeboten.“
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Unter den Ausstellern finden sich hauptsächlich Hersteller aus Thüringen. Den weitesten Anreiseweg haben wohl Braukollegen aus Süd-Bayern, Magdeburg und Mainz. Brauerei-Chef Jan geht es dabei auch darum, die unterschiedlichen regionalen Facetten der Biere erlebbar zu machen.
„Bier braucht eigentlich Heimat, eine Zugehörigkeit“, sagt er. „Wir verankern uns ja auch sehr mit Erfurt, weil wir die Stadt lieben und das auch in unsere Arbeit mit reinnehmen.“
Die Biermesse „Flanieren mit Bieren“ öffnet am Samstag (6. Mai) um 10 Uhr ihre Tore am Zughafen Erfurt (Halle 6). Zapfenstreich ist um 22 Uhr.