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Erfurt: Gastro-Hammer! Beliebter Laden plant den Abflug

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Gastro-Hammer in Erfurt! Nach etwas mehr als zweieinhalb Jahren soll HIER schon wieder Schluss sein. Interessenten gebe es aber schon.

Geschlossen-Schild an einer Tür
© IMAGO/Christian Ohde

Das ist Thüringens Landeshauptstadt Erfurt

Erfurt ist die Landeshauptstadt des Freistaates Thüringen. Sie ist mit 214.000 Einwohnern die größte Stadt des Bundeslandes. Erfurt wurde im Zusammenhang mit der Errichtung des Bistums im Jahr 742 erstmals urkundlich erwähnt.

Es war ein relativ kurzes Gastspiel in Erfurt!

Gut zweieinhalb Jahre lang konnten die Erfurter bei „Vapiano“ in der Bahnhofstraße ein und aus gehen. Doch jetzt plant das Unternehmen einen Abflug aus der Domstadt. Nachfolger-Gespräche würden aber schon laufen, berichtet die „Thüringer Allgemeine Zeitung“.

Erfurt: „Vapiano“ kehrt der Domstadt den Rücken

Vapiano in Erfurt – das war ein Millionenprojekt. Gut 2,1 Millionen Euro sind in die Ausstattung auf den knapp 600 Quadratmetern geflossen. Alles dort sei „neuwertig“. Kein Wunder, schließlich war das Restaurant auch nur rund zweieinhalb Jahre geöffnet.

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Bei Kleinanzeigen suche die bisherige Franchisepartnerin aus Erfurt nun einen Nachfolger für die Räumlichkeiten. Kostenpunkt: 250.000 Euro für das Inventar und eine monatliche Miete von etwas mehr als 15.000 Euro.

Mehrere Interessenten für „Vapiano“-Räumlichkeiten

Interessenten gebe es bereits. Gespräche hätte die Franchisepartnerin bereits geführt. Kulinarisch könnte es dabei sowohl in die italienische als auch in die asiatische Richtung gehen. Was es am Ende wird? Das wird die Zeit zeigen.

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Weitere Hintergründe zum Abflug vom Vapiano erfährst du auf www.thueringer-allgemeine.de.