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Erfurt: Restaurant ist Gastgeber des Jahres – was sich jetzt verändern könnte

Ein kulinarisches Juwel in Erfurt erhält eine außergewöhnliche Auszeichnung! Doch mit dem Preis kommen auch Änderungen.

Erfurt
Maria Groß und Matthias Steube sind mit der "Bachstelze" zu den Gastgebern des Jahres 2023 ausgezeichnet worden. Foto: Gusto / Restaurant Bachstelze

Es kommt nicht alle Tage vor, dass ein Restaurant in Erfurt eine besondere Auszeichnung bekommt!

Die gastronomische Welt ist voll von Orten mit gutem Essen, aber nur wenige schaffen es, ihren Gästen ein Erlebnis zu bieten, das weit über das Essen hinausgeht. In Erfurt gibt es einen solchen besonderen Ort – und die Gastgeber haben jetzt einen wichtigen Preis abgeräumt.

Der Zauber der Bachstelze – mehr als nur ein Restaurant in Erfurt

Maria Groß und Matthias Steube sind keine gewöhnlichen Gastronomen. Ihr Restaurant „Bachstelze“ in Erfurt ist für viele ein wahr gewordener Traum. Hier geht es nicht nur ums Essen – es geht um ein Erlebnis, um ein Gemeinschaftsgefühl, das jeden Gast in seinen Bann zieht. Mit ansteckender Begeisterung für das, was sie tun, schaffen Maria und Matthias eine Atmosphäre, die den Besuch in der Bachstelze zu etwas ganz Besonderem macht. Während Maria den unverwechselbaren „Bachstelzen-Spirit“ auf die Teller zaubert, transportiert Matthias ihn auf eindrucksvolle Weise ins Restaurant oder in den Garten. Das zumindest in die Meinung des Gastronomieführers „Gusto“.

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Der Zauber beginne oft schon mit der Begrüßung und dem gemeinsamen Anstoßen, noch bevor das eigentliche Menü beginnt. Dieses Ritual sorge dafür, dass sich jeder Gast als Teil einer besonderen Gemeinschaft fühlt. Und trotz dieses Gemeinschaftsgefühls werde jeder Gast individuell betreut.

Die Bachstelze im Rampenlicht

Nun ist das Geheimnis gelüftet: Der renommierte Gusto, ein kulinarischer Reiseführer, der für seine transparenten Bewertungen und detaillierten Beschreibungen bekannt ist, hat Maria Groß und Matthias Steube als „Gastgeber des Jahres“ ausgezeichnet! Keine geringe Auszeichnung. Das jährlich erscheinende Buch von Gusto gibt einen tiefen Einblick in die kulinarische Landschaft Deutschlands und zeichnet die Besten der Besten aus.

Gusto hat sich in kurzer Zeit einen Namen in der deutschen Restaurantszene gemacht und gilt als zuverlässiger Ratgeber für Spitzenköche und Gastronomen. Mit dem Erscheinen der neuesten Ausgabe am 2. September hat Gusto nun die Spitzenreiter in verschiedenen Kategorien bekannt gegeben – und die „Bachstelze“ in Erfurt steht ganz oben auf der Liste!


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Wenn du auf der Suche nach einem einzigartigen gastronomischen Erlebnis in Erfurt bist, dan ist die „Bachstelze“ in Erfurt ab sofort ein Muss. Die Bachstelze“ könnte mit dieser renommierten Auszeichnung bald sehr voll werden. Reservieren könnte sich in Zukunft als klug erweisen!